Наконец, ни один праздничный стол не обходится без пирогов. Пекут десятки вариантов, но чаще всего это тыквенные либо ореховые сладости. Тыква — традиционная повседневная еда для американцев не только на День благодарения. А для орехового пирога берут пекан — сорт с характерным ароматом. По американской традиции они выпечены из кукурузной муки.
День благодарения: меню, традиции и история праздника
Одна из сравнительно новых традиций Дня благодарения — просмотр матча команд Национальной фубольной лиги (NFL). Некоторые подсчёты говорят, что американцы каждый год съедают в День благодарения 50 миллионов индеек. Чтобы отметить День благодарения, необязательно быть американцем либо канадцем.
Традиционные блюда к празднику
Соглашение предусматривало, что решения будут приниматься путем голосования – это был первый эксперимент в области демократии среди европейцев в Северной Америке. Договор был подписан более чем половиной взрослых пассажиров мужского пола, как пилигримами, так и не пилигримами, и вступил в силу по принципу большинства. Пуритане привнесли в этот праздник глубокий религиозный смысл — они видели в нем способ поблагодарить Всевышнего за милости. Дню благодарения предшествует девятидневный фестиваль пива — Oktoberfest. Помните эти скучные параграфы в учебнике английского про Thanksgiving Day или День Благодарения?
Фильмы на тему Дня благодарения
Обычно хорошее преобладает, и за это тоже благодарят друг друга и Бога. После самого праздника у американцев есть еще два выходных, во время которых обычно хорошо едят, но и не забывают о тех, кто не имеет семьи и не может позволить себе праздничный стол. В газетах размещают объявления о пожертвовании для благотворительных праздничных обедов для бездомных, на станциях метро даже стоят специальные столы, куда можно складывать подарки для обездоленных. Свое официальное название и дату праздник получил лишь олее чем через 160 лет, после указа тогдашнего президента США Джорджа Вашингтона, в 1789 году. Интересно, что сам президент вкладывал в праздник идею благодарности американцев своей Конституции. Пилигримы устроили помпезный праздник, как знак благодарности Богу за щедрость.
Торжество относится к государственным праздникам США и признается одним из популярнейших в народе. Дата плавающая — День благодарения празднуется в четвертый четверг ноября. Так, в 2021 году торжество выпало на 25-е число последнего осеннего месяца.
- Первооткрыватели чудом выжили, поэтому в знак признательности Богу они устроили пир.
- Все члены семьи обязательно должны сходить в церковь, а после службы собраться за праздничным столом.
- Посчитать время можно из расчета 30 – 40 минут на килограмм веса птицы.
Их проносят от Центрального парка до входа в универмаг — напротив Хералд-сквер. В этот день американцы пытаются позаботиться о тех, кто не имеет семьи и не может позволить себе праздничного стола. Однако первая зима на новом месте оказалась очень суровой и тяжелой, поэтому многие переселенцы умерли во время нее от холода, голода и болезней. А выживших местные жители (индейцы) научили выращивать кукурузу (маис), тыкву и показали, в каких местах ловится рыба и где можно охотиться на дичь.
Фильм режиссёра Грэма Кэмпбелла рассказывает историю семьи Мэри Бассетт, которая оказывается на краю пропасти из-за финансовых трудностей. Вдова Мэри воспитывает троих детей в сложных обстоятельствах, Преимущества И Недостатки Демо Счета не имея даже денег на обед в День благодарения. В надежде на помощь дочь Мэри, Тилли, отправляет письмо своей богатой бабушке Изабелле, с которой семья не поддерживала связь много лет.
Именно они научили переселенцев тому, что можно назвать сельскохозяйственными работами. В результате их подсказок и помощи, уже следующей осенью англичане собирали урожай. Первый губернатор колонистов Уильям Брэдфорд по такому случаю решил организовать празднование – они устроили пир, на который позвали и местных индейцев.
Первую же официальную церемонию помилования индейки провел Джордж Буш‑старший в 1989 году. Первую же официальную церемонию помилования индейки провел Джордж Буш‑старший в 1989 году. Третий атрибут праздника — парады (в большинстве своем костюмированные в одеждах 17 века и костюмах индейцев) и веселье. В день праздника универмаг Macy’s в Нью-Йорке устраивает парад — шествие проходит от Центрального парка до Манхэттена. Участники несут фигуры персонажей мультфильмов и комиксов.
В тех или иных вариантах подобия Дня благодарения отмечаются по всей планете. Различаются обычаи, даты, история возникновения, но суть концепции общая. Каждый год жители США готовят к последнему четвергу ноября столько еды, что потом остается запас еще на неделю вперед. Во время самого застолья объедаются до такой степени, что впоследствии многие садятся на диету.
В разных штатах праздник отмечался в разные дни, а потом стал приурочиваться к военным победам. Еще одна традиция праздника — торжественная церемония помилования индейки, которая проводится в Белом доме накануне праздника. В соответствии с этой традицией хотя бы одна индейка должна избежать участи оказаться на праздничном столе. В последний четверг ноября американцы отмечают День благодарения. Интересно, что эта птица является основой праздничного стола не просто так.
Так, поймали на несоблюдении правил мэра Денвера Майкла Ханкока. 25 ноября он выступил на телевидении, попросив горожан не навещать родственников в День благодарения, чтобы обезопасить себя. День благодарения был прекрасной возможностью поразмыслить о важности семьи, друзей и сохранения нашего здоровья», — рассказала пресс-атташе посольства США в РФ Менака Найяр. Есть у праздника и свой традиционный напиток — яблочный сидр, который подают к столу горячим. Сейчас ко Дню благодарения по всей стране откармливают большое количество индеек, чтобы обеспечить каждую американскую семью хотя бы по одной.
Наибольшую популярность помилование стало носить после 1989 года. В период правления Джорджа Буша церемония была одним из важных событий года, так как президент был борцом за жизнь животных и птиц. Переселенцы познакомились с индейцами, которые научили их выращивать кукурузу и добывать воду. Считается, что в знак страданий и мучений переселенцев Бог помиловал их и дал условия для существования.
После Дня благодарения по всей Америке начинают работать традиционные предрождественские распродажи. Оставшиеся на острове после операции солдаты рассказали местным о своей осенней традиции праздника жатвы, а те в ответ решили преподнести сюрприз освободителям. К первому празднованию готовились https://fxrating.com.ua/ в секрете от американцев, но умудрились соблюсти все нюансы, вплоть до мелочей атрибутики и, конечно, индейки. Будучи тоже государственным праздником, День благодарения в Канаде отмечается повсеместно, но куда более сдержанно. Здесь нет тех пышных, красочных парадов, как в Нью-Йорке.
Тесто раскатывают и укладывают в смазанную маслом форму, оставив бортики. Сверху придавливают пергаментом с бобовыми, чтобы не поднималось и выпекают 15 минут на 180 градусах. Для начинки два яйца взбивают с сахаром и сливками, переливают в тыквенное пюре и опять взбивают. Затем начинку выливают на готовый корж и оставляют в духовке еще на час. Полученной смесью фаршируем индейку, убираем в припыленный мукой пакет для запекания и ставим в разогретую духовку на 4-6 часов в зависимости от размеров птицы. Обеих кандидаток на президентское «помилование» выбирают обычные американцы из трех десятков претенденток путем масштабного голосования.